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SUMMARY:"Hands On"- Workshop Mediterrane Diät »Genussvoll kochen - Gut fürs Herz - Gut fürs Klima«
DESCRIPTION:Im Rahmen der 10. regionalen Gesundheitskonferenz „Hands On“- Workshop Herz unter Druck“ »Gesundheit in Zeiten des Klimawandels« \n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nNach dem theoretischen Workshop auf den Zietenterrassen bieten wir passend zum Thema ein spannendes Kochevent an.Dank unserer modernen\, hochwertigen Ausstattung mit fünf Kochstellen können Sie unter fachlicher Begleitung durch unser geschultes Team aktiv im Teaching Kitchen dabei sein. Profitieren Sie von der ausgezeichneten Lage und Verkehrsanbindung des Sportparks Jahnstadion. Gemeinsam kochen wir mit Ihnen ausgewählte\, genussvolle mediterrane Rezepte. Die mediterrane Ernährung\, auch als Mittelmeer-Diät bekannt\, gilt\, wissenschaftlich belegt\, als eine der gesündesten Ernährungsformen. Sie umfasst die Ernährungsgewohnheiten in Ländern entlang der Mittelmeerküste und als Hauptbestandteile pflanzenbasierte Lebensmittel: Die wesentlichen Lebensmittelgruppen der mediterranen Ernährung sind Obst\, Gemüse\, Hülsenfrüchte\, Nüsse\, Saaten und Vollkornprodukte. \n\n\n\n\nSaisonale\, regionale und frische Produkte: Die mediterrane Ernährung legt großen Wert auf den Verzehr von Lebensmitteln\, die je nach Saison lokal angebaut und frisch geerntet werden.\n\n\n\nOlivenöl als Hauptfettquelle: Olivenöl\, besonders extra natives Olivenöl\, ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien. Es ersetzt andere Fette und Öle und trägt zur Herzgesundheit bei.\n\n\n\nModerater Konsum von Fisch und Meeresfrüchten: Fisch\, besonders fettreiche Arten wie Lachs\, Makrelen und Sardinen\, liefern Omega-3-Fettsäuren\, die zur Herzgesundheit beitragen.\n\n\n\nModerate Mengen an Milchprodukten: traditionelle\, qualitativ hochwertige Zubereitungen von Käse und Joghurt werden in Maßen verzehrt.\n\n\n\nEier und Geflügel in moderaten Mengen: Diese Proteinquellen werden regelmäßig\, aber nicht täglich verwendet.\n\n\n\nGeringer Verzehr von rotem Fleisch: Rotes Fleisch wird nur gelegentlich und in kleinen Mengen konsumiert.\n\n\n\nKräuter und Gewürze statt Salz: Zum Würzen der Speisen werden vielfältige Kräuter und Gewürze verwendet\, welche den Geschmack bereichern und dabei den Verzehr von Salz reduzieren helfen.\n\n\n\nEssen als soziales Erlebnis: Die Mahlzeiten werden als Zeit für Familie und Freunde betrachtet\, was die Rolle der Ernährung als soziale Komponente unterstreicht und zur Lebensqualität beiträgt.\n\n\n\n\nDiese Veranstaltung ist eine Kooperation von Culinary Medicine Deutschland e.V. mit dem Institut für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen/Universitätsmedizin und dem Gesundheitsregion Göttingen/Südniedersachsen e.V.   \n\n\n\nBeginn ab ca. 17:30 / 18:00 UhrDauer der Veranstaltung ca. 3½ StundenAlkoholfreier Signatur-Aperitivo des Teaching KitchensBegrüßung und Einführung in den Event durch Ihre Gastgeber und des Teams des Teaching KitchenGemeinsame Zubereitung des MenüsAlkoholfreie Getränke inklusive (Wasser und Saftschorlen)\, Tee\, KaffeeGemeinsames Essen an der gedeckten TafelKapazität bis 24 Personen
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LOCATION:Teaching Kitchen im Jahnpark – 37083 Göttingen\, Sandweg 7\, Sandweg 7\, Göttingen\, NDS\, 37083\, Deutschland
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SUMMARY:Spendenkampagne "Küche - Kochen - Kompetenz!"
DESCRIPTION:Unterstützen Sie mit Ihrer Spende Culinary Medicine Deutschland e.V. in unserer Mission\, unser innovatives Reallabor „Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion“ stetig zu erweitern und unser Engagement auf ein solides Fundament für zukünftige Kurse und Bildungsangebote zustellen. \n\n\n\n\n\nUnsere Vision \n\n\n\nWir von Culinary Medicine Deutschland e.V. glauben daran\, dass Ernährungsbildung und praktische Kocherfahrungen der Schlüssel zu einer gesünderen Zukunft sind. Mit Ihrer Hilfe möchten wir das „Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion“ weiter ausstatten und dort regelmäßig Lehrangebote sowie Aktionstage anbieten. Gemeinsam können wir eine Welle der Gesundheit und des Wohlbefindens in unserer Gemeinschaft auslösen! \n\n\n\nWas wir benötigen \n\n\n\nUnser Ziel ist es\, hier Spenden zu sammeln\, um ein Buch zu veröffentlichen\, weiteres Inventar anzuschaffen sowie einen Grundfinanzierungssockel für unserer kostenfreies Seminar- und Veranstaltungsangebot zu generieren. Jeder Euro fördert unsere innovative Lehrküche (Teaching Kitchen)\, in der Teilnehmer lernen können wie sie ihre Gesundheit durch Ernährung positiv beeinflussen können\, näher. \n\n\n\nWie Sie helfen können \n\n\n\n\nSpenden: Jeder Beitrag\, groß oder klein\, macht einen Unterschied. Spenden Sie sicher und bequem über unsere Website.\n\n\n\nTeilen: Erzählen Sie Ihren Freunden\, Ihrer Familie und Kollegen von unserer Initiative. Je mehr Menschen von unserer Arbeit erfahren\, desto größer ist die Wirkung\, die wir gemeinsam erzielen können.\n\n\n\nEngagieren: Nehmen Sie an unseren Veranstaltungen teil oder melden Sie sich als Freiwilliger. Ihre Zeit und Ihr Engagement sind unglaublich wertvoll für uns.\n\n\n\n\nIhre Wirkung \n\n\n\nIhre Unterstützung ermöglicht nicht nur die Realisierung des Teaching Kitchen\, sondern trägt auch dazu bei\, gesundes Kochen direkt in die Herzen unserer Gemeinden zu bringen. Mit jedem gespendeten Euro fördern Sie die Gesundheit und das Wohlbefinden von Kindern\, Jugendlichen und Erwachsenen. \n\n\n\nDankeschön! \n\n\n\nWir sind zutiefst dankbar für jede Form der Unterstützung. Als Zeichen unserer Wertschätzung wird der Name jedes Spenders auf Wunsch auf unserer Website veröffentlicht und zu speziellen Veranstaltungen eingeladen\, wo Sie die direkte Wirkung Ihrer Großzügigkeit erleben können. Ihre Spende hilft\, um einen bleibenden Unterschied in innovativer und praxisorientierter Ernährungs-\, Gesundheits- und Nachhaltigkeitsbildung zu machen!Erwerben Sie dafür unsere „Spenden-Tickets“ in beliebiger Höhe. Für größere Spendensummen ändern Sie einfach die Anzahl der bestellten Tickets Der Verein ist als gemeinnützig anerkannt und kann auf Wunsch eine vom Finanzamt anerkannte Zuwendungsbestätigung ausstellen. Sofern Sie Ihre Kontaktdaten eingeben\, kommt Ihnen diese Zuwendungsbestätigung ab einem Betrag über 200 € automatisch zu. Für Beträge unter 200 € reicht der Zahlungsbeleg.
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