Posted on 12 mai 2021 Dans le cadre de la conférence mondiale de l'UNESCO et de la conférence nationale de lancement des Semaines EDD Informations sur l'événement : 18.05.2021 10:00 - 11:00 18.05.2021 14:00 - 15:0018.05.2021 17:00 - 18:00...
Mot clé : fraises
Compétence en cuisine ! - Cours de cuisine de médecine culinaire en direct - régional, saisonnier, durable, sain, délicieux !
Cuisine - Cuisson - Compétence ! - Cuisiner pour la Décennie d'action EDD 2030 de l'UNESCO.
Renforcer les multiplicateurs pour une nutrition durable.
Médecine culinaire - Le concept d'enseignement innovant pour les étudiants en médecine.
La nutrition est l'un des champs d'action les plus importants de l'EDD. Il permet de cartographier tous les objectifs de développement durable (ODD). Les professions médicales, nutritionnelles ou éducatives sont souvent mentionnées comme une source d'information fiable pour un mode de vie sain et durable. Ces professions ont donc une importance particulière en tant que multiplicateurs. La "cuisine pédagogique" s'est avérée être un lieu idéal pour la mise en œuvre de ce format d'enseignement innovant.
Plus d'informations sur l'événement :
Type d'événement : Cours de cuisine en ligne (démonstration) En direct.
Les temps : Mardi 18 mai 2021 11 heures et 14 heures.
Durée : environ 90 minutes chacun
Format : numérique sous forme de webinaire ZOOM interactif
Interactions : Oui, via la fonction de chat et le courrier électronique
Lieu : en ligne - en direct de la cuisine pédagogique Cook-and-Taste-It, Göttingen
Nombre de participants : maximum 300 personnes