Hier sehen Sie bevorstehende Veranstaltungen und Kochkurse von Culinary Medicine Deutschland e.V.
FĂŒr weitere Fachveranstaltungen und Fortbildungen externer Anbieter siehe Terminkalender.
Kulinarischer Zukunftstalk Agrar & ErnÀhrung des ZERN-Forschungsverbunds
1 Oktober @ 17:00 – 18:00 CEST
Ab Juni 2026 begrĂŒĂen wir Sie an jedem ersten Donnerstag im Monat von 17 bis 18 Uhr live aus dem Teaching Kitchen mit einem spannenden Talk rund um die Zukunft der ErnĂ€hrung in Niedersachsen. Das âSalz in der Suppeâ sind dabei unsere wechselnden StudiogĂ€ste, mit denen wir beim Kochen Wissenschaft, Wirtschaft, die Perspektive von Verbraucherinnen und Verbrauchern und Kulinarik in einer spannenden âLive-Kochshowâ verknĂŒpfen. Sie können ĂŒber die Chat- bzw. Q&A-Funktion live mitdiskutieren.
Hier sind alle willkommen! Die Zukunftstalks sind eine Netzwerk- und Informationsveranstaltung fĂŒr Branchenvertreterinnen und -vertreter bzw. Akteure aus dem Agrar- und ErnĂ€hrungsbereich sowie verwandten Disziplinen, fĂŒr Landwirtinnen und Landwirte, fĂŒr Politikerinnen und Politiker, Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, fĂŒr Medienschaffende und weitere Stakeholder, aber gern auch fĂŒr alle interessierten Verbraucherinnen und Verbraucher!
Die Zukunftstalks werden live aus dem Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion ĂŒbertragen. Diese innovative LehrkĂŒche wird von unserem Kooperationspartner Culinary Medicine Deutschland e.V. getragen.
đŸđ§ Teaser zu den einzelnen Daten:
01.10.2026: Das ZERN-Projektteam von âCROWNS: Crop Rotation Optimisation to Water and Nutrient Scarcity â Field and landscape scale evaluations of arable farming adaptation in Lower Saxonyâ stellen ihr Projekt vor.
Das ZERN-Projektteam von âCROWNS: Crop Rotation Optimisation to Water and Nutrient Scarcity â Field and landscape scale evaluations of arable farming adaptation in Lower Saxonyâ erforscht wie der niedersĂ€chsische Ackerbau durch optimierte Fruchtfolgen und moderne Sensortechnik widerstandsfĂ€higer gegen Wasser- und NĂ€hrstoffmangel werden kann. Das interdisziplinĂ€re Team der Abteilung Bodenkunde des Instituts fĂŒr Erdsystemwissenschaften der Uni Hannover und des Instituts fĂŒr ZuckerrĂŒbenforschung aus Göttingen untersucht dabei innovative MaĂnahmen wie den Einsatz tiefwurzelnder Pflanzen und drohnenbasierter Analysen, um den Boden fit fĂŒr die Herausforderungen des Klimawandels zu machen.
Webinar-Registrierung – Zoom
+49 (0)541 3475 1310
kursmanager@culinarymedicine.de
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