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Kochkurs – mediterrane Küche
Teaching Kitchen – gesund und lecker kochen
Schnupper-Preis exklusiv im September 2024
27 September @ 17:00 – 21:00 CEST
Informationen zum Kurs
Die mediterrane Küche bis hin östliche Version der Levante-Küche ist einer der großen Foodtrends der letzten Jahre. In die levantinische Küche gehören Kichererbsen, Tahina, Schafskäse, Halloumi, Auberginen, Paprika, Zucchini, Oliven, Blumenkohl, Granatäpfel, Minze, Zitrone und Joghurt. Aus diesen und weiteren Zutaten bereiten wir die köstlichsten Gerichte zu und würzen kräftig mit Kreuzkümmel, Zimt, Kurkuma, Kümmel, Muskatnuss, Kardamom und anderen Gewürzen.
Informationen zur Kursart
Das Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion ist Deutschlands innovativste Lehrküche mit universitärem Bezug. Hier werden Wissenschaft, Bildung, Nachhaltigkeit und Gesundheit synergistisch mit Kulinarik und Lebensfreude kombiniert. Das Teaching Kitchen ist ein Gemeinschaftsprojekt von Culinary Medicine Deutschland e.V. und dem Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen. Wir freuen uns gemeinsam mit unserem Partner unterschiedliche Kochkurse im Rahmen unseres Fitnesskursprogramms anbieten zu können!
Hier können Sie alternativ buchen: »Kursangebote – GoeSF Kochkurs – mediterrane Küche
Ablauf
- Dauer der Veranstaltung ca. 4 Stunden
- Leihschürzen werden gestellt
- Begrüßung und Einführung in den Event durch Ihre Gastgeber und des Teaching Kitchen Teams
- Gemeinsame Zubereitung ihres individuell abgestimmten Menüs
- Beginn 17:00
- Alkoholfreie Getränke inklusive (Wasser und Saftschorlen), Tee, Kaffee
- Gemeinsames Essen an der gedeckten Tafel
Zielgruppe Erwachsene
Anmeldezeitraum:
05.04.2024 09:00 – 27.09.2024 14:00
Personenzahl: 15 bis 20 Personen
+49 (0)541 3475 1310
kursmanager@culinarymedicine.de
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