Live aus dem Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion in Göttingen Kochwebinar „Mangelernährung – Rezepte die helfen!“
Mittwoch, 08.11.2023 16:00 – 17:30 Uhr -kostenfrei-
Mangelernährung gemeinsam bekämpfen
Die “Malnutrition Awareness Week” ist eine europaweite Aktionswoche, die sich dem Thema Mangelernährung und ihren negativen Folgen widmet. Sie findet unter dem Dach der ONCA-Initiative (Optimall Nutritional Care for All) statt und verfolgt das Ziel, eine evidenzbasierte Therapie der Mangelernährung in den Strukturen des Gesundheitswesens zu etablieren.
Die DGEM macht in der Woche vom 06. bis 10. November 2023 gemeinsam mit weiteren Kooperationspartnern auf die Problematik der krankheitsbezogenen Mangelernährung aufmerksam. Fachpublikum, politische und gesellschaftliche Entscheidungsträger, Betroffene und Interessierte sind dazu eingeladen, sich bei abwechslungsreichen Veranstaltungen zum Thema zu informieren und aktiv an der Diskussion teilzunehmen.
- Save the Date – Kochwebinar (Postkarte für’s Patiententablett)
Hier downloaden.
Wie teilnehmen?
Mit dem eigenen Computer/Smartphone
Oder fragen Sie in Ihrer Gesundheitseinrichtung nach einer Live-Übertragung
Direkteinwahl am 08.11. über den QR-Code oder unter https://bit.ly/Kochwebinar
Das Webinar wird live aus dem Teaching Kitchen im Sportpark Jahnstadion Göttingen gesendet. Veranstalter: Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. und Culinary Medicine Deutschland e. V. in Kooperation mit dem Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-August-Universität Göttingen/Universitätsmedizin sowie weiteren Kooperationspartnern.
»Rezepte
Die Rezepte werden während des Webinars von Iris Flöhrmann, Melanie Ferschke und Birgit Ellrott zusammen vor der Kamera zubereitet. Alle Rezepte sind zuvor abgestimmt worden. Sie stammen aus dem Wahlfach „Culinary Medicine“, das an der Göttinger Universitätsmedizin als innovatives Lehrangebot für Medizinstudierende im klinischen Teil des Studiums angeboten wird. Dabei handelt es sich um ein Gemeinschaftsprojekt des Instituts für Ernährungspsychologie an der Universität Göttingen/Universitätsmedizin und von Culinary Medicine Deutschland e.V.
Eine detaillierte Programmübersicht sowie Infomaterial zum Download finden Sie auf der MAW-Website
www.mangelernährung-bekämpfen.de