Mit dem Hashtag #ZukunftSchmecken »DIY – Welcome to the Teaching Kitchen« laden Culinary Medicine Deutschland e.V., das Institut für Ernährungspsychologie an der Georg-Août-Universität Göttingen/Universitätsmedizin, der Niedersächsische LandFrauenverband Hannover e. V. und das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen-ZEHN Besucherinnen und Besucher von Europas größter Bildungsmesse IdeenExpo 2022 auf einem großem Gemeinschaftsstand zu spannenden Kochworkshops und einem Quiz rund um die Themen Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit, Land- und Hauswirtschaft, Lebensmittelwertschätzung und Culinary Practices ein.
Culinary Medicine – Kulinarische Aspekte der Ernährung in der Medizin (Online-Fortbildungsreihe)
Ernährungsmedizinische Beratungskompetenzen durch praxisnahen Lebenswelt-Bezug optimieren in Kooperation mit Yakult Deutschland GmbH Interdisziplinäre Fortbildungsreihe für Ernährungsfachkräfte, Ärztinnen und Ärzte, Auszubildende und Studierende mit aktuellen und evidenzbasierten ernährungstherapeutischen Schwerpunkten Live aus der Lehrküche 8 Module von Mai bis Oktober 2022 Lehrformat Plattform Zoom-Konferenz für registrierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer Teilnehmendenzahl Max. 500 AnbieterCulinary Medicine Deutschland e.V. in…
Formation continue en ligne Culinary Medicine - optimiser les compétences de conseil en médecine nutritionnelle grâce à un lien avec la vie pratique
Séminaire interdisciplinaire en cours d'emploi pour les diététiciens et les médecins.
Culinary Medicine est une nouvelle méthode permettant de traduire les connaissances de la médecine nutritionnelle dans le cadre de vie des patients et des clients et d'optimiser ainsi le succès du processus de conseil. Pour ce faire, Culinary Medicine combine la médecine nutritionnelle, la science de la nutrition, la diététique et la psychologie avec la pratique culinaire. Le format d'enseignement est un cours de cuisine spécifique à l'indication, composé de 7 x 4 unités d'enseignement, basé sur le guide "Ernährungsstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP, Hauner et al. 2019)" (Thérapie nutritionnelle en clinique et en pratique), fondé sur des preuves.
Formation continue en ligne Culinary Medicine - optimiser les compétences de conseil en médecine nutritionnelle grâce à un lien avec la vie pratique
Culinary Medicine est une nouvelle méthode permettant de traduire les connaissances de la médecine nutritionnelle dans la vie des patients et des clients et d'optimiser ainsi le succès du processus de conseil. Pour ce faire, Culinary Medicine combine la médecine nutritionnelle, la science de la nutrition, la diététique et la psychologie avec la pratique culinaire. Le format d'enseignement est un cours de cuisine spécifique à l'indication, composé de 7 x 4 unités d'enseignement.
La nouvelle matière complète ainsi la médecine nutritionnelle de manière synergique par l'entraînement de compétences pratiques essentielles en matière de conseil. La VFED propose pour la première fois en Allemagne ce séminaire de formation continue pour les diététiciens et les médecins.
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Culinary Medicine est une nouvelle méthode permettant de traduire les connaissances de la médecine nutritionnelle dans la vie des patients et des clients et d'optimiser ainsi le succès du processus de conseil. Pour ce faire, Culinary Medicine combine la médecine nutritionnelle, la science de la nutrition, la diététique et la psychologie avec la pratique culinaire. Le format d'enseignement est un cours de cuisine spécifique à l'indication, composé de 7 x 4 unités d'enseignement.
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Culinary Medicine Germany e.V. acceptée dans le réseau mondial Teaching Kitchen Collaborative network
L'association Culinary Medicine Germany e.V. (CMG) en coopération avec l'Institut de Nutrition et de Psychologie du Centre Médical Universitaire Georg-Août de Göttingen a été formellement acceptée dans le Teaching Kitchen Collaborative (TKC), un réseau d'invitation de premier plan d'organisations éducatives, de recherche et communautaires avec des cuisines d'enseignement à utiliser pour améliorer la santé personnelle et publique Effectivement, le 1er janvier 2022, Culinary Medicine Germany e.V. a rejoint des organisations telles que Cleveland Clinic, UCLA, Northwestern University, Google Inc, la Palo Alto Medical Foundation, l'Université de Stanford, Kaiser Permanente, le Barilla Center for Food & Nutrition-Foundation (BCFN) et d'autres leaders du mouvement de l'enseignement de la cuisine pour améliorer les résultats en matière de santé aux États-Unis et dans le monde entier.
Adhésions
Teaching Kitchen Collaborative (TKC) Société allemande de nutrition e. V. (DGE) Société européenne de nutrition clinique et de métabolisme (ESPEN) Société allemande de médecine nutritionnelle e.V. (DGEM) Association pour la nutrition et la diététique e.V. (VFED) Informationsdienst Wissenschaft e. V. (IDW)
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